盛夏時節，在興山縣榛子鄉，放眼望去，成片的辣椒青翠欲滴、長勢喜人。

“眼下正是高山蔬菜管培的重要時期，到7月份開始陸續采收。1畝辣椒套玉米種植收入可達7000多元。”榛子鄉副鄉長楊仁華介紹。

榛子鄉平均海拔1300米，有高山小平原之稱，年平均氣溫10.4℃，夏季平均氣溫22℃，無霜期210天，年降雨量1016毫米，地勢平坦、光照充足、晝夜溫差大。

如何立足獨特的氣候、資源優勢，發展特色農業？榛子鄉先后種植了球白菜、大白菜、辣椒、西蘭花、西芹、蘿卜、西紅柿等十幾個品種，經過20多年探索、試驗和市場選擇，最終全鄉形成了以辣椒為主、西紅柿為輔的種植結構。

獨特的自然條件孕育出榛子薄皮辣椒的優良品質，色澤鮮綠、皺褶光亮、薄皮薄肉、微辣脆嫩，產品俏銷江蘇、安徽、上海、北京等地。

發展中，榛子鄉意識到品牌創建的重要性。2015年，“榛子鄉”牌成功創建湖北省著名商標。2018年，“榛子薄皮辣椒”獲得全國農產品地理標志認證。

在品牌的加持下，榛子蔬菜的市場形勢越來越好。“我們蔬菜總面積常年穩定在2萬畝左右，年蔬菜產量達5萬多噸。”榛子鄉農業技術中心主任甘良旭介紹，

對于地處高山的榛子鄉來說，土地資源有限，如何進一步提高土地效益？榛子鄉嘗試推廣“玉米+辣椒”套種模式，取得成功，隨后在該鄉大面積推廣。“以前單種辣椒，一畝田收入平均4000多元，單種玉米收入800元左右。”擁有十幾年辣椒種植經驗的村民聶雄說，試行套種后畝收益極大提高。

“玉米可以為辣椒遮陰，降低了辣椒日灼病的發生幾率，還可以減少辣椒病蟲害。辣椒套種玉米，是以辣椒為主，套種的玉米收入就是額外的收入，可謂是一地雙豐收。”榛子鄉和平村黨支部書記習兵說道。

榛子鄉還積極引導20家“六有”合作社、15家“六有”家庭農場，采取線上線下互動，用好縣域“1+8+N”電商體系，讓產品從線上通達全國各地。去年，榛子鄉蔬菜銷售綜合收入達1.5億元。（記者劉俊、通訊員趙界）